Chocolate cake
ส่วนผสม
-Dark chocolate (70%) 160 ก.
-เนยจืด 80 ก.
-นมสด 60 ก.
-ไข่แดง 2 ฟอง
-น้ำตาลทราย 30 ก.
-วานิลลา 1 ชช.
-แป้งเค้ก 60 ก.
-ไข่ขาว 2 ฟอง
-น้ำตาลทราย 50 ก.
Caramel sauce
ส่วนผสม
-น้ำตาลทราย 75 ก.
-วิปปิ้งครีม 100 ก.
-เนยจืด 55 ก.
-เกลือ 2 ก.
-แมคคาเดเมีย 120 ก. (อบก่อน)
อบไฟบน-ล่าง 160 องศา 40 นาที (หรือจนกว่าจะสุก)
#foodbymay #cookingvideo #เมนูวันนี้ #Dessert
#เมนูขนมหวาน
